クマちゃんのお弁当

通販でとってもかわいいケーキの焼き型が届きました。
それもなんと、１個百円の安さ


子供の手のひらと同じくらいの大きさです。
元はコアラらしいんだけど、クマにしか見えません
なので、今日はその型を使って、パンを焼いてお弁当に持たせました。

型からはずしただけだと、イマイチ顔がはっきりしないので、昨日
スイーツ作った時に使用したチョコレートを使って顔を書きました。

やっぱりクマだ･･･

お弁当は周りの女の子に人気だったようです
お弁当のサイズにピッタリ

ホットケーキを焼いたり、ご飯の型を抜いたり・・・と、これから子供の
ご飯やスイーツに大活躍間違いナシです

アジアンスイーツの集い

お友達と集まってスイーツを作る第３弾、今回はマンゴープリンと
ココナッツミルクのプリンを作りました。

粉ゼラチンが足りなかったり、思ったようにプリンが固まってくれ
なかったり･･･というハプニングはあったものの、とっても美味しく
できました。

私のレシピのポイントは、マンゴープリンにカスタードパウダーを
少しと、エバミルクをたっぷり加えて作ります。
このマンゴープリンは昔、ホテルのお料理講習会に参加した時に、
中華の本格レシピを教えてもらったのです


トッピングのチョコレートも、転写シートを使ってハートの模様を
つけました。カンタンですが、とってもアクセントになります。

 
ココナッツミルクのプリンは、（ちょっとわかりにくいですが）カラフル
なタピオカを入れてあります。
水色やミドリ、ピンク、黄色のタピオカがかわいいです

いろいろとハプニングはありつつも、お友達とスイーツ作って、ランチ
して、おしゃべりしながら楽しい時間でした。

次は何を作ろうかなぁ。。。などと、楽しみです。

bath&body worksのお取り寄せ

先日お友達に教えたもらった、もの。
とっても、とってもいい香りのハンドソープ

まだ、日本では売っていないアメリカのハンドソープだと聞きました。
いろんな香りと、かわいい見た目に一目ぼれ

アメリカからお取り寄せしちゃいました。

何十種類もの香りや種類があって、どれも欲しくて悩んで選びました。
そのハンドドープがやっと今日届きました

中でも私はブラックラズベリーバニラの香りが好きです
こんなにかわいくて、いい香りなのに、立派に殺菌ができるスグレモノ

おまけに、こんなものも買っちゃいました。

ミニサイズのハンドジェルです。水なしで手を洗える殺菌ジェルです。
インフルエンザで何かと不安な外でも、お手軽に使えます
これまた、またいい香り～

子供も毎回違う香りで手を洗っては香りにウットリ･･･しています。

お友達にもオススメ決定です

ハート模様のロールケーキ

インフルエンザ騒動で、子供も私もあまり外出できなくて退屈･･･
もうウチで過ごすのも限界なので、近くに住むお友達のまで
お土産もって遊びに行くことにしました。

子供とこの日作ったのは･･･

ハートの模様がいっぱいのロールケーキです。

タマゴをたっぷり使ったために、土台が黄色っぽくて、ハートのピンク
がイマイチきれいに見えず･･･
ハートの部分に手間がかかってしまった為、その間に生地のメレンゲの
泡が消えてしまって、きめの粗いケーキになってしまった。
ハートの部分の下焼きが短かったせいで、形の崩れたハート模様･･･

数々の反省点があったものの、朝になってバタバタと作り始めたので
作り直す時間はもはやない

お友達はそんな失敗も許して食べてくれる、心の大きいお友達なので、
失敗も話のネタ。。。と、開き直ってもって行くことにしました。

なにより、子供が『○○ちゃんのために作る』と、張り切って手伝って
くれたケーキなので、持っていかないわけにも･･･

またリベンジするぞ

マンゴープリン

最近はテレビをつけても『新型インフルエンザ』の話題ばかりです。
私が住む地域は、インフルエンザの患者が大勢出ている地域の
ど真ん中にあります

当然、子供の幼稚園は休み、旦那さんの会社は外への営業禁止、
外の道を歩いていても、とっても人が少なくてひっそり

いつまで続くんかなぁ早く落ち着くといいな。

子供は外に遊びに行くこともできず、毎日おうちで遊んでるのも
かわいそう･･･ということで、今日は子供と一緒におウチでスイーツ
作って、姪っ子のところに遊びに行くことにしました。

ちょうど近々マンゴーのデザートを作るつもりで、材料をそろえていた
ところなので、マンゴープリンを作りました。

冷たいデザートはカンタンで、子供と一緒に作るには最適

生クリームやミントがなかったので、とってもシンプルなスイーツに
なりましたが、ムースの様にやわらかでフルッフルのマンゴープリン
になりました。

お土産用には少しだけかわいく･･･

おウチで食べる分には、ローズ型のプリンにしました。
型から上手に抜けずに、ちょっと苦労

この長いお休みの間に、できるだけおうちスイーツ作ります
でも、いつも写真を撮り忘れてしまうんだな･･･

エサレンボディワーク Magnolia

今日は箕面にあるサロンでエサレンボディワークを受けてきました。
Magnoliaというサロンです。

箕面の高級住宅街のなかにある、おしゃれな個人のお宅で受ける
ことができる、隠れ家サロンです。
　　　

エサレンボディワークというのは、普通のエステとは違って、
ストレッチをしながら、足先から全身を一筆書きのように行われる
ロングストロークマッサージで、関節の運動、深部の筋肉への
アプローチ、エネルギーワークといった様々なテクニックが織り込まれた
「心・身体・スピリット」全てに働きかけるマッサージと言われています。

と～ってもセンスの良いインテリアステキです

天然アロマの香りに包まれて、たっぷり2時間以上、めっちゃ
癒されました

ご自宅でこのサロンをされている河元先生は、実際にアメリカに
行かれてエサレンの技術を習得された方で、お話していると、
と～っても勉強家なんだな･･･と伝わってきます。

それだけに、技術はとっても高く、ゴッドハンドです
身体の堅い私でも、ストレッチ気持ちいい～
『気持ちよくてもったいないから、寝たくない』と思っていても、
ついつい寝てしまいます。

普通のエステとは違って、身体の外だけでなく、中までキレイに
なったような気がしました。

子供を夕方まであずけて、今日一日は自分だけの極上の時間
たまには、こんな日があるから毎日がんばれるんだよね

タンドリーチキン

先日、兄のインド土産でこんなスパイスを貰いました。

ティーマサラとタンドリーのスパイスです。
パッケージもちょっとかわいい

冷蔵庫にヨーグルトやレモンが残っていたので、今夜はこの
タンドリースパイスを使って、タンドリーチキンを作ることに

･･･ですが、さすがインド製お国柄でしょうか･･･
内側の密封シールはちょっと隙間が開いてたり、中身は『これでもか』
というくらいに、パンパンに詰まっていたりおまけに、パッケージに
記載されている使用方法は、英語でめ～っちゃアバウト

何をどんだけ入れたらいいねんな

とりあえず、ガーリックや生姜は入っているようなので、塩コショウと
レモン汁を擦り込んだら、ヨーグルトとスパイスを混ぜたものに漬け
込んでみました。
隠し味にほんの少しのハチミツも加えてみます。

それが。。。

めーっちゃんこウマイ
さすが本場のスパイス
スパイシーで、本格的なお味に。
ハチミツ効果で皮もパリパリに。

・ひき肉のカレーと十五穀米
・インゲンの炒め物
・タンドリーチキン
今日のカレーは具をほとんど全て溶かしてあります
これがまた･･･

お昼ごはんを食べる時間がなかったので、ガッツリ系の夕飯です。
子供にはまだスパイシーすぎるので、鶏肉を照り焼きに。

シンケンレッドのお弁当

今日はシンケンレッドのお弁当です。
寝坊して、あわてて作ったもんで、雑な細工丸出しです

子供には今日のお弁当は内緒
お弁当の時間になってのお楽しみ･･･。ということで、勢いにまかせて
持たせました

シンケンレッドとは分かってくれるとは思うけど。
首ないし･･･
やたらマッチョやし･･･。
胸元のシンケンマークを作る時間なかったし･･･。

またいずれ、リベンジです。
（･･･するかなぁ）

母の日のサプライズ

母の日、旦那さんの実家から帰ってきた後、旦那さんと息子から
嬉しいサプライズがありました。

花束と手紙です。
手紙には･･･「エステにご招待するので、行って癒されてくるべし」
と書いてありました

すでに料金は支払い済みで、名前だけ言えば分かるようになって
いるらしい。
おまけに、方向音痴の私のために地図を作ったり、くわしいお店の
情報なんかを手作りのしおりにしてくれていました。

休日も仕事に行くことが多くて、多忙な旦那さんだけに、その手間を
かけてくれた気持ちがとっても嬉しかったです

どうりで、今日は一日パパの動きが不審でした
休日のはずなのに、いきなり『会社行って来るわ』と出かけたり、
仕事に行ったと思えば、早く帰ってきたり･･･

きっと、お店に申し込みに行って、下見をして、会社に行って地図や
しおりを作って、お花屋さんで花を買ってきて････

一生懸命サプライズを企画してくれてたんだね
母として、嫁として、幸せな一日でした

母の日のプレゼントと生キャラメル

今日は子供の幼稚園の行事、『花まつり』がありました。
園の周りを白いゾウを引っ張って歩きます。
一生懸命な子供たちの様子に、ほんわかした気持ちになりました。

園から帰った子供からは母の日のプレゼントをもらいました。
手作りのレターラックと、似顔絵入りのペンたてです
かわいいプレゼントがとっても嬉しかったな

お返しに、今朝作った生キャラメルを子供にプレゼント
生キャラメルは初めて作ったけど、結構カンタン

プレーンとチョコといちご･･･の3種類
もう買わなくていいかも

せっかくなので、明後日の母の日のプレゼントに添えることにしました。
家にあるもので、それらしくラッピングして･･･と。それらしくなったぞ

沢山できたので、今日会うお友達にもお裾分けしました。

あとは子供のおやつになります
今日は何度も『アレ、ちょうだ～い』と、おねだりされました

レジギガスのお弁当

ポケモン大好きな息子のリクエストで今日はレジギガスのお弁当を
作りました。
私もポケモンのキャラクターにずいぶん詳しくなってきました

色合いがあまり多くないだけに作りやすかったけど、パーツが意外に
小さくて面倒

今朝もバスの中で先生に披露したらしい･･･けど、いつかバスの中で
ぶちまけるんちゃうかなぁ